محشي ورق وكوسا من أشهر أطباق المطبخ العربي التي تزين السفرة بأناقتها ونكهتها الغنية. يجمع هذا الطبق بين لطافة ورق العنب ونكهة الكوسا المميزة مع الحشوة المتبّلة، ليقدّم لك وصفة متكاملة خطوة بخطوة مع الصور ومقادير دقيقة.

المكونات والمقادير

لتحضير محشي ورق وكوسا نحتاج ورق عنب مسلوق، حبات كوسا مفرّغة، أرز، لحم مفروم، بصل، طماطم، بهارات، زيت زيتون وليمون. تجدين المقادير الكاملة والدقيقة على موقع المطبخ العربي .

طريقة التحضير خطوة بخطوة

يُشوح البصل مع اللحم والبهارات ثم يُخلط بالأرز المغسول. تُحشى أوراق العنب والكوسا بكمية معتدلة وتُرصّ في قدر. يُضاف صلصة الطماطم والليمون وتُطهى على نار هادئة حتى تنضج تمامًا وتُقدّم ساخنة.

محشي ورق وكوسا جاهز لسفرتك، شاركينا وصفتك الخاصة أو استوحي من غيرها على المطبخ العربي .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور