تُعد وصفة كبة مشوية وشوربة عدس ومعكرونة من أشهى الأطباق التي تُكمل سفرتك العربية بمذاق غني ومميز. يجمع هذا الطبق بين البروتين والكربوهيدرات ليقدم وجبة متكاملة دافئة في أيام الشتاء.

يمكنك تعلّم خطوات التحضير خطوة بخطوة مع صور توضيحية لكل مرحلة عبر زيارة المطبخ العربي .

مكونات ومقادير كبة مشوية

تُحضّر الكبة من اللحم المفروم مع برغل ناعم وبصل مبشور وتوابل مثل البهارات المشكلة والكمون والفلفل الأسود، وتُشكّل على شكل كرات أو أقراص قبل رصّها في صينية مدهونة بالزيت.

طريقة تحضير شوربة العدس والمعكرونة

تُسلق العدس جيدًا حتى ينضج، ثم يُهرس ويُطهى مع مرق الدجاج أو الخضار. تُضاف المعكرونة في نهاية الطهي حتى تنضج دون أن تتفتت، وتُتبّل بالملح والفلفل وقطرة ليمون.

تقديم وحفظ الوجبة

تُقدّم الكبة المشوية ساخنة بجانب شوربة العدس والمعكرونة، ويمكن حفظ بقاياها في الثلاجة حتى ثلاثة أيام. تصفّح المزيد من السفرة العربية لوصفات مشابهة.

بهذا تُكتمل وجبتك الشهية من الكبة المشوية وشوربة العدس المعكرونة. تصفّح الموقع لمزيد من الوصفات.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور